石家庄市新华区食品安全专项检查走进三十五中学

2023-03-29 16:19:35     浏览次数:997次

为切实做好校园食堂食品安全监管工作,预防食堂食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全,近日,石家庄市新华区副区长张辉等相关负责人对三十五中学食堂开展了食品安全专项检查工作。

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检查组一行重点检查了学校食堂食品经营许可、从业人员健康管理、各项制度管理、食材进货查验及索证索票、设备设施、台账记录、原料储备、加工制作、食品留样及食堂整体卫生等情况。检查过程中,总务处刘洪岩主任就学校食堂基本情况、学生就餐、食堂管理等方面进行了简要介绍。

检查组一行对学校食堂食品安全管理工作表示认可,同时就严把食材质量关、餐具消毒关、场所卫生关、人员健康关、精细化管理等方面提出了宝贵建议。今后,学校将继续注重食品安全,不断将各项工作落实落细,全力护航学校全体师生舌尖上的安全。